Вести с амурских полей неутешительны: полным ходом идет битва за урожай, часть которого погубили дожди. Чтобы узнать, почем нынче можно купить в областном центре картошку, морковку и другие ходовые продукты сельского хозяйства, наш корреспондент отправился на крестьянский рынок, что на бывшей ВДНХ.
Сам выращивал
Несомненный лидер кулинарных предпочтений – это картошка. Она — составная часть множества блюд, спрос на нее будет всегда. Вот только в магазинах областного центра ее стоимость — в районе 20 рублей за килограмм. Не самое дешевое удовольствие, при том, что зачастую она лежит на прилавках уже изрядно «побитая жизнью» – порезанная, а то и с гнильцой внутри. На крестьянском рынке ценовой выбор картофеля довольно широкий. На торговых рядах у входа можно увидеть картошку либо за 20, либо за 15 рублей за килограмм. Причем, за такую цену можно взять как крупную, так и мелкую, как крепкую, так и побитую, с шелушащейся кожицей. Так что правило «маленькие, но за три, большие, но за пять» здесь не работает – каждый торгует, кто во что горазд, и какой-либо зависимости цены от качества не наблюдается. При следовании «вглубь» рынка — к торговым рядам подальше — цена начинает снижаться. Тут уже можно найти и за 12 рублей за килограмм. А самая дешевая «притаилась» рядом со входом на рынок – по 10 рублей.
Известия о том, что урожай в этом году плохой, настолько перепугали некоторых покупателей, что они ни за что не хотели верить, что лежащая на прилавках картошка «нормальная», не гнилая. «Да я сам ее выращивал, могу показать», — и в качестве решающего аргумента мужчина-продавец достал первую попавшуюся бульбу и разрезал надвое, демонстрируя, что и внутри она так же хороша, как снаружи.
Разброс цен на помидоры на крестьянском рынке очень большой. Чаще всего можно встретить на ценнике цифру 20, хотя попадаются томаты стоимостью по 50-60 рублей за килограмм. А вот огурцы найти очень трудно. В основном они какие-то мелкие и невзрачные — по 15-20 рублей. Более или менее «внушающие доверие» обнаружили за пределами рынка – где торгуют прямо с машин. Цены на баклажаны, перец, морковку колеблются в районе 18-25 рублей. Можно найти на прилавках и лук с чесноком. Особое внимание нашего корреспондента привлек колоритный торговец в узбекском национальном головном уборе, торгующий чесноком, разложенным в зависимости от размера на кучки: за самые маленькие головки — 5 рублей, за самые большие — 30 рублей.
Все зависит от пчеловода
Несмотря на все погодные капризы прошедшего лета, одним из самых популярных товаров на рынке остается мед и другие продукты пчеловодства. Цены, конечно, выросли по сравнению с прошлым годом. Теперь за килограмм сладкого и полезного продукта вы отдадите в районе 240-270 рублей. Правда, нашему корреспонденту удалось приобрести 700 граммов за 160 рублей — большая удача по нынешним временам. Продавец Валентина Петровна, приехавшая из села Сергеевка, не согласна с тем, что погода в этом году была такая уж неудачная для пчеловодов. «Все зависит от самого пчеловода, насколько он сумеет подготовить пчелиную семью. Лично у меня в прошлом году урожай был получше, чем в этом. Но и нынешний я не назвала бы плохим. Скорее — средним».
В завершение беседы Валентина Петровна подарила нашему корреспонденту немного перги (то есть пыльцы, занесенной пчелами на соты), объяснив, что ее надо жевать маленькими кусочками и выплевывать. Перга очень хорошо влияет на здоровье, пояснила пчеловод.
...11-12 сентября на крестьянском рынке прошла выставка «АмурАгроПрод-2010». Свою продукцию представили более 80 производителей из 13 районов области. Кроме овощей, крестьяне привезли и живность — коров, поросят, кур и пр. Особенно популярным среди детворы был серый кролик, которого так и норовили погладить ребятишки.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
